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Estas fotografías de platillos de gastronomía molecular te harán agua la boca
La gastronomía molecular es una tendencia modernista que combina la ciencia con la cocina. Los expertos en ella, además de ser excelentes cocineros son también físicos, y su trabajo consiste en...
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Raclette NYC, un restaurante donde la forma de servir queso es sencillamente...
No podemos negarlo, resistirse a un queso fundido es imposible. En eso, no ha podido encontrar equivocación el chef Edgar Villongco del restaurante Raclette NYC, quien deleita a sus comensales...
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Quintonil, Pujol y Biko, los restaurantes mexicanos entre los 50 mejores del...
La noticia de esta semana en el mundo de la gastronomía es sin duda la publicación de la nueva lista de The World's 50 Best Restaurants, una lista que en realidad está conformada por 100 restaurantes,...
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¿Te gustan las enchiladas? No dejes de asistir al festival Corazón Enchilado
La vorágine del día de San Valentín se ha calmado, pero eso no significa que el resto del mes no podamos seguir consintiendo a nuestra pareja y amigos de diversas formas, y si eres de los que cree que...
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En qué lugar tienes mayor probabilidad de enfermarte ¿En un restaurante...
Cuando pensamos en la higiene de un restaurante, buscamos un lugar súper limpio, casi impecable, obviamente sin ratones ni insectos. Pero la realidad es que al momento de evitar enfermedades e...
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¿Es importante la música en un restaurante?
Me chocan los restaurantes en los que se acerca una persona o grupo a tu mesa para cantar mientras estás comiendo. Para mí la música en un restaurante es muy importante, de hecho he decidido no...
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Un restaurante donde pescas lo que vas a comer
Si te gusta la comida súper fresca, el restaurante japonés Zauo es para ti. Se trata de un restaurante donde se anima a que los clientes pescan la comida que quieren consumir. El área del comedor del...
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La obsesión de los japoneses con KFC en la Navidad
En México vemos la fiesta de Navidad como una oportunidad para reunirnos en alguna casa y disfrutar de platillos típicos de esta época. Por eso nos puede parecer raro lo que sucede en Japón, donde se...
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Llegan los helados de Marble Slab Creamery a México
Desde hace unos días, los capitalinos podrán disfrutar de los helados de Marble Slab Creamery. ¿Qué es lo que hace a estos helados diferentes? La primera diferencia es que los helados se producen...
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Hamburguesas en forma de Lego
Conozco a muchas personas que quedarían fascinadas con las hamburguesas en forma de los famosos bloques de Lego del restaurante filipino Brick Burger. El restaurante abrió sus puertas en agosto del...
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Por qué no pienso probar el Unicorn Frappuccino de Starbucks
En los últimos días Starbucks ha desatado una fiebre en México, Estados Unidos y Canadá con su nueva bebida de edición limitada: el Unicorn Frappuccino, un batido que se caracteriza por la inclusión...
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Unicorn Brand Cafe: una cafetería donde puedes hacer realidad todos tus...
Para Starbucks, su bebida de edición limitada Unicorn Frappuccino ha sido todo un éxito a pesar de que no nos aporta nada más que unas buenas fotos para Instagram. Lo ha hecho con una excelente...
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Imposible resistirse: restaurante en Nueva Jersey crea una pizza con 24 tacos...
Si hablamos de comida rápida, los tacos y las pizzas son seguramente los más populares en México. Pero para evitar esas discusiones con los amigos sobre la comida para nuestra reunión o cena del día,...
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Conoce los helados más originales y creativos de la Heladería Escandón
Fuimos testigos de la invasión de los colores rosa y azul del Unicorn Frappucino de Starbucks. La venta de esta colorida bebida duró unos días y levantó mucha polémica en las redes sociales. ¿Sabías...
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Vegedecosalads: los japoneses nos sorprenden con estos saludables pasteles de...
Hagamos un ejercicio: cierra los ojos e imagina que tienes frente a tí un suculento pastel. Ahora imagina que al probarlo, en lugar de un postre dulce lleno de calorías, encuentras los sabores frescos...
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Starbucks no se detiene con sus creaciones: toca el turno de los Mermaid...
Abril nos dejó de recuerdo el Unicorn Frappuccino de Starbucks, una creación que causó mucha euforia, que se agotó antes de que terminara el tiempo limitado y que no me arrepiento de no haber probado....
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Los mejores cinco restaurantes de comida japonesa en la Ciudad de México
Hace unos años la comida japonesa era considerada demasiado exótica para muchos, recuerdo que algunas personas decían que nunca iban a probar el pescado crudo. Sin embargo, con el paso de los años la...
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