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Restaurantes para celebrar el Día de las Madres
El Día de las Madres es uno de los festejos que más celebración e importancia adquieren en México, y por eso hemos preparado este especial en el que podrás conocer algunas opciones para celebrar a...
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Healthy Guru: Bowls saludables y de autor con sabor a México
Los bowls han llegado al mercado para proporcionarnos una alimentación balanceada, rica y saludable. Se trata de una tendencia gastronómica que inició en 2018 y que hoy ha tomado auge en México y a...
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25DOS: un restaurante de cocina mexicana contemporánea que sabe a nostalgia
Algo pasa con la comida de este lugar, ubicado en Polanco, que cuando uno prueba su comida identifica sabores que ya ha probado antes, pero de forma diferente. La respuesta está en el chef, Efraín...
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Tzuco: el esperado retorno del chef Carlos Gaytán a la cocina en Chicago
Carlos Gaytán fue el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin. El primero en tener dos en un mismo restaurante: Mexique (que aunque cerró el año pasado tras 10 de operación, sigue siendo...
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Helados con carbón activado y sabores mexicanos en Contigo Gelateria
Hablar de helados implica recordar nuestra infancia. Eso es algo que Javier Jasso, el creador del concepto, sabe perfectamente. Por eso abrió una gelateria en la colonia Escandón, donde intentó...
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Botanas cantineras, mezcal y huapangos en vivo en Tenxokotl
Tenxokotl es un centro cultural y cantinero de la CDMX, en donde primero falta un mezcal o una cerveza en la barra, que un huapango. De martes a jueves es un restaurante amenizado por música...
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Te decimos por qué Jesús Escalera es el mejor chef repostero de Latinoamérica
Su nombre resuena fuerte. Se trata de un sevillano con una carrera larga en cocinas de primer en el mundo, que llegó a México y abrió desde 2013 en Guadalajara, Jalisco, La Postrería, un sitio...
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Tradición ancestral y respeto por el ingrediente, bases de la cocina de Ruta...
La gastronomía tradicional mexicana y el campo y los productos que nacen de éste, han sido inspiración constante en el quehacer y la labor del chef —originario de la delegación Milpa Alta-, Jorge...
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Sala Gastronómica: cocina mexicana contemporánea dentro del Museo de...
Si alguien pensaba que los museos son aburridos y tediosos, es porque quizá nunca haya ido al nuevo restaurante de comida mexicana contemporánea que abrió dentro del Museo de Antropología e Historia...
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Guía de cantinas CDMX: cinco buenas, bonitas y baratas para conocer
Inauguramos esta sección para que en tus jueves falte todo, menos una noción de dónde puedes ir a tomar unos tragos, comer y pasarla bien con tus amigos. O solo con una rocola, como prefieras. Nos...
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Estas son las paletas heladas de perrito que están derritiendo a la colonia...
Los perritos y las paletas de hielo son puro amor. En la Heladería Escandón lo saben y consiguieron juntarlos en una creación que está derritiendo de antojo y ternura a los foodies amantes de los...
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Jitaku: ramen, sake y ceremonias del té como si estuvieras en Japón
Es la Ciudad de México abundan los restaurantes de corte japonés que tropicalizan recetas e ingredientes, para hacer platos asequibles en precio y con sabores que gustan a comensales nacionales. Son...
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Jerónimo B&R renueva su menú y se enfoca en las cocinas del mundo
Con la llegada del chef Alberto Rojo, quien se había desarrollado dentro del Grupo Ituarte en el área de banquetes, se renueva y reafirma el concepto de cocina de Jerónimo B&R. Hoy podrás...
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Guía de "cultubares" en la CDMX: multidisciplinarios, baratos y con mucha...
Como cada semana, este jueves te traemos una guía para que disfrutes la CDMX como nunca. En esta ocasión te presentamos algunos lugares considerados como "cultubares", porque lo mismo son sitios para...
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Lugares para llevar a comer a papá este Día del Padre en la CDMX
El Día del Padre es sólo uno y, afortunadamente, lugares donde vendan comida deliciosa que lo hagan feliz en la CDMX siempre sobrarán. Por tal motivo nos dimos una vuelta por varios de ellos para...
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Drunkendog: el nuevo tap de cerveza artesanal con más tipos de barril en la...
Será tu nueva casa si eres de los que se mueve por la zona en busca de las mejores etiquetas de cheve, y al mismo tiempo busca buenas opciones de comida para maridar. Drunkendog tiene apenas un mes y...
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The Cape Hotel y su gastronomía marina con aires de Baja California, Asia y Perú
En una pequeña salida de mar de Cabo San Lucas, en Baja California Sur, existe una enorme y lujosa caja de cristal con vista al océano llamado The Cape Hotel. El sitio es una referencia en todo el...
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Guía CDMX: 5 restaurantes pet friendly para darte un festín acompañado de tu...
Las mascotas son de las mejores cosas que nos pueden pasar en la vida, igual que comer. ¿Por qué no juntar esas dos grandes bendiciones en una misma ocasión? En casa es algo que puedes lograr...
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Pitiona de Mar: un pedacito de Oaxaca reinterpretada con mariscos en Acapulco
José Manuel Baños es uno de los chefs más reconocidos en la escena gastronómica actual de Oaxaca. Tiene en el centro de dicha ciudad un restaurante llamado Pitiona, en el que sirve platillos típicos,...
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Con estrés crónico y bajo cronómetro: así viven los empleados de las cadenas...
Sea o no que disfrutes de la comida rápida de restaurantes, la única realidad es que los trabajadores que hacen posible que tu hamburguesa y papas fritas lleguen a tiempo contigo no la pasan tan bien,...
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