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La cervecería artesanal Crisanta ha regresado y viene recargada de malta y...
En septiembre de 2018 recibimos la terrible noticia de que Crisanta, nuestra cervecería favorita de la colonia Tabacalera (y toda la zona) había cerrado. Sólo supimos que había sido por causas ajenas...
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Neko Ramen: los noodles más novedosos (y con caldo al gusto) de la CDMX
Olvídate de lo que sabías sobre ramen. Este nuevo concepto en la colonia Roma recrea lo mejor de la moda gastronómica en Japón: el Maze Ramen, una variedad de este platillo que inicialmente se sirve...
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Guía de restaurantes cómodos de la CDMX: 5 reconfortantes, espaciosos y...
Vivimos en una ciudad enorme y habitada por casi 20 millones de personas. Ir a comer a cualquier lugar lleva aparejado el riesgo de encontrar sitios abarrotados, con poco espacio personal y, lo más...
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Inicia la temporada de chiles en nogada y en Xanat Bistró probarás una...
La temporada de chiles en nogada es una de las favoritas de los mexicanos y una ocasión especial para que los extranjeros conozcan uno de los platillos más icónicos de nuestra culinaria tradicional....
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Guía de restaurantes para comer Chiles en nogada: 5 lugares deliciosos con...
¡Inicia la temporada de Chiles en nogada! y por eso, —si eres amante de este platillo icónico de la gastronomía mexicana como nosotros-, nos hemos comprometido contigo para presentarte esta guía de...
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Descubrimos una cerveza artesanal de matcha en un rincón inesperado de la CDMX
Nuestro experto en cerveza artesanal, Richie Castro, es un amante de dejarse sorprender por la vida, cuando de chelas se trata. Hace poco caminaba casualmente por calles de la colonia Cuauhtémoc, de...
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Kroket: empanadas del tamaño de una hamburguesa cubiertas de pan húngaro de papa
No es una hamburguesa, ni una empanada, ni un paste, ni una croqueta. ¡Simplemente son kroket! Este concepto innovador y medio complejo de entender (hasta que uno tiene un ejemplar enfrente) es...
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Celebra el grito y disfruta de estos antojitos de la Cervecería de Barrio...
Septiembre es un mes lleno de algarabía en México ya que nos preparamos para la celebración de las Fiestas Patrias con la intención de recordar el Día de la Independencia Mexicana, es por eso que en...
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Chiwawas Pizza: un rincón pet friendly de la CDMX en donde cada pizza es un...
Los puristas de la pizza italiana quizá no estén tan de acuerdo con nosotros, pero como los buenos catadores todo terreno de pizzas que somos, creemos que uno de los elementos que mejor definen a esta...
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Rancho 314: un proyecto oaxaqueño que lleva productos orgánicos y felices a...
Santa Cruz Xoxocotlán. A 20 minutos de la Ciudad de Oaxaca. En un terreno de 30 hectáreas lleno de gallinas libres, establos, áreas de cultivo y mucho verde. Ahí está el Rancho 314: un lugar donde se...
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Guía CDMX. 5 lugares para comer pizzas veganas deliciosas
Llegó uno de nuestros momentos favoritos de la semana: el de hacerte recomendaciones de los mejores lugares de la ciudad para que la vivas mucho más allá de los lugares turísticos consagrados. En esta...
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Sonia: un restaurante en la CDMX que homenajea a todas las abuelas y...
La cocina de una abuela es siempre inolvidable. Ese es uno de los motivos que dio origen a la apertura de uno de los más nuevos restaurantes de la colonia Juárez, en la CDMX: Sonia. Dentro de la...
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Ekilore: un oasis de comida vasca con toques mexicanos en el Estado de México
Ekilore significa “flor de sol” en euskera (una lengua vasca legendaria). Y eso es algo que hace todo el sentido, una vez que pone un pie en el restaurante del mismo nombre, en Atizapán, Estado de...
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Comal de piedra: un restaurante con prácticas sustentables que rescata...
Ingredientes nacionales y sustentables. Recetas heredadas de una familia de mujeres cocineras. Un espacio asaltado por barro negro, mesas de madera y mucha piedra volcánica. Así es Comal de Piedra,...
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Las Palmas tiene los aguachiles de sabores más legendarios de la Riviera Nayarit
Hace casi 40 años que las playas de San Pancho, en la Riviera Nayarit, vieron nacer una pequeña palapa que vendía mariscos y pescados cocinados con la sazón tradicional de la señora Oliva Soltero...
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Sangre Cora, un coctail que homenajea a una de las etnias más importantes de...
Hay un lugar en la Riviera Nayarit, que es referente indiscutible la buena mixología que se hace en la región. Te hablamos de Alquimista Cocktail Room, un bar que hace gran honor a su nombre (y que...
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Valle Ojos Negros: una tierra de vinos y quesos excelentes del que no se...
Pensar en los vinos de Baja California implica viajar mentalmente al Valle de Guadalupe. Y con toda la razón del mundo. Pero existe otra zona vinícola incluso más grande, con más agua y un poco más...
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Neko Ramen: los noodles más novedosos (y con caldo al gusto) de la CDMX
Olvídate de lo que sabías sobre ramen. Este nuevo concepto en la colonia Roma recrea lo mejor de la moda gastronómica en Japón: el Maze Ramen, una variedad de este platillo que inicialmente se sirve...
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Volksbier, un "biergarten" alemán para celebrar el Oktoberfest en la Condesa
Entras, y desde el inicio el olor a pretzel recién horneado lo inunda todo. Luego pasas una zona de mesas con manteles a cuadros blancos y azules, y llegas a uno de los biergarten alemanes más...
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La muerte de norte a sur: un menú de Día de Muertos que recorre todo México
En Los Danzantes siempre tienen algo nuevo con lo que dejarnos boquiabiertos. Este año no fue la excepción. Su menú conmemorativo de Día de Muertos es un recorrido por Baja California, Sonora, San...
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